首屆漯河市陳皮文化交流會舉辦

（記者 齊國霞 通訊員 趙相超）1月25日，由市市場監(jiān)督管理局、市消費者協(xié)會指導，市茶文化協(xié)會主辦、燕語茶館承辦的首屆漯河市陳皮文化交流會在維也納國際酒店（高鐵西站店）舉辦。

交流會上，市消費者協(xié)會工作人員介紹了陳皮市場的各類亂象。消費者代表在專業(yè)人士指導下通過“看、聞、摸、嘗”學習陳皮鑒別技能。中醫(yī)藥博士深入淺出地講解了陳皮產(chǎn)地分布、炮制工藝及藥用價值、常見配伍方式與注意事項等。中醫(yī)茶療師圍繞陳皮的食用價值，介紹了陳皮養(yǎng)生茶、藥膳的簡易做法與食用禁忌。專家學者與企業(yè)家圍繞陳皮市場規(guī)范、產(chǎn)業(yè)發(fā)展等熱點話題展開深度對話。

現(xiàn)場設置多個陳皮及衍生食品體驗區(qū)，集中展示了燕語茶館、中茶印象、茶花坊等誠信商家的陳皮、陳皮姜茶等產(chǎn)品。
來源：漯河日報
責編：翟柯